塩山でワインと野菜を仕込んできました。
6月5日の「たのしんでツクツクin後楽園」
お楽しみに!(^0^)
Casa Watanabe
Kosyu2017(白)
甲州ブドウの皮を暫く果汁に漬け込むことで果実のアロマを強めています。
甲州種のアロマとすっきりした酸味をお楽しみください。
和食を含めてさっぱりした料理によく合います。
Bailey2017(赤)
赤ワインとしては軽めのミディアムライト。
飲みやすいワインに仕上げております。
ベリーA特有の香りと仄かな樽香をお楽しみください。
塩山の村田農場の野菜
山梨の山奥から「おいしい!」をお届けします。
無農薬栽培に挑戦しています。
たい肥作りからじっくり手間暇をかけて作り出した野菜、
素材の旨味がそのまま伝わる野菜ステックでご提供いたします。